АюрведаИндияКухня

Топ 6 аюрведических специй для здорового пищеварения и борьбы с заболеваниями ЖКТ

В наше время проблемы с пищеварением являются распространенным явлением, которое затрагивает около 80% населения. От повышенного газообразования, диспепсии, колик и других симптомов никто не застрахован. Вместо того, чтобы обращаться к сильным лекарствам, стоит обратиться к природным решениям, таким как аюрведические специи.

Аюрведическая медицина- это древняя система лечения, которая уделяет особое внимание пищеварению. В этой статье мы рассмотрим шесть самых эффективных аюрведических специй для улучшения пищеварения и здоровья ЖКТ.

  1. Семена кориандра

Семена кориандра — это одна из самых популярных специй в аюрведе, которая обладает охлаждающим действием и горьким острым вкусом. Она приводит в баланс все три доши и устраняет изжогу, а также является отличным ветрогонным средством.

Семена кориандра могут быть использованы в качестве добавки к различным блюдам, а также в виде настоя или отвара. Для приготовления настоя необходимо залить одну чайную ложку семян кориандра стаканом кипятка и настоять в течение 5-10 минут. Настой можно пить после еды.

  1. Корица

Корица — это еще одна аюрведическая специя, которая очищает кишечник, в том числе от паразитов и грибков, снижает повышенную кислотность желудка и нормализует работу ЖКТ. Кроме того, корица имеет противовоспалительные свойства и способствует снижению уровня холестерина в крови.

Для приготовления напитка с корицей, необходимо добавить одну палочку корицы в стакан горячей воды и настоять 5-10 минут. Напиток можно пить перед едой.

  1. Семена тмина

Семена тмина помогают при вздутии живота, стимулируют пищеварение, способствуют росту полезной микрофлоры и очищают ЖКТ от токсинов. Они также приводят в баланс все три доши.

Для приготовления настоя с тмином, необходимо залить одну чайную ложку семян тмина стаканом кипятка и настоять в течение 10-15 минут. Напиток можно пить после еды.

4. Семена фенхеля:

Семена фенхеля устраняют вздутие живота, кишечную колику, тошноту и нормализуют лимфоток. Они также балансируют все три доши.

5. Куркума:

Куркума является природным антибиотиком, который устраняет патогенную микрофлору, уменьшает риск заболевания раком кишечника и язвой желудка и улучшает пищеварение.

  1. Асафетида:
  • снижает вздутие живота, спазмы и газообразование;
  • обладает противовоспалительным действием;
  • способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ;
  • стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

В заключении можно сказать, что аюрведические специи — это отличный способ поддержания здоровья и улучшения пищеварения. Однако, перед использованием этих специй следует обратиться к аюрведическому врачу, чтобы избежать нежелательных эффектов.

Три доши — это концепция, используемая в аюрведической медицине, которая описывает три основных элемента, отвечающих за функционирование организма: Вата, Питта и Капха. В аюрведической медицине верят, что здоровье человека зависит от баланса между этими тремя дошами.

Вата отвечает за функцию движения в организме, такую как перистальтика кишечника, дыхание и сокращение мышц. Питта — это функция обмена веществ, в том числе пищеварения, а также контроля температуры тела. Капха — это функция образования тканей, таких как костная ткань, мышцы и кожа, а также управляет уровнем влаги и смазки в организме.

Каждый человек имеет свой собственный уникальный баланс между этими тремя дошами, который может изменяться в зависимости от питания, образа жизни и окружающей среды. Цель аюрведической медицины — это достижение и поддержание баланса между тремя дошами, что считается ключевым фактором для здоровья и благополучия организма.

5 2 голоса
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
2 Comments
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Dems
Dems(@dems)
Offline
Администратор
Active Member
7 месяцев назад

Можно отравиться буквально в одно единственное посещение, да еще и в самый первый день. А можно накатывать в Индию лет 15, и каким-то волшебным образом обойти сию неприятную участь.

Алена
Алена(@alena)
Offline
Участник
Member
1 месяц назад

Что такое Асафетида?

Related Articles

Back to top button
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x